ons helpen tijdens kantoordagen om een prachtig menu samen te
stellen bij Chemours in Dordrecht? Van de mise en place tot de
uitgifte van de gerechten, jij zorgt er als Zelfstandig werkend kok
voor dat alles er top bij staat. Voor deze functie is een rijbewijs
een vereiste.
Jouw
werkplek
Bij
Chemours in Dordrecht worden er dagelijks kunststoffen gemaakt voor
de merken Teflon en Viton. Er werken mensen van verschillende
afkomsten en nationaliteiten. In onze mooie Vermaat restaurant
verzorgen we dagelijks smaakvolle en uitgebreide lunches voor zo’n
100 gasten. Daarnaast organiseren we regelmatig banqueting
activiteiten, van vergaderlunches tot speciale gelegenheden. Ter
versterking van ons enthousiaste team zoeken wij een zelfstandig
werkend kok, die met passie voor gastvrijheid en oog voor detail
bijdraagt aan een uitstekende foodservice binnen een dynamische
werkomgeving.
Jouw team
Als zelfstandig werkend kok werk je samen
met drie andere collega’s onder leiding van onze horecamanager.
Jullie vormen een hecht team waarin open communicatie en onderling
vertrouwen centraal staan – een fijne omgeving waar iedereen elkaar
helpt en motiveert.
Samen verzorgen jullie elke
dag in het mooie Vermaat-restaurant, de smakelijkste en meest
gevarieerde lunches voor zo’n 100 gasten. Daarbij houd je scherp
zicht op kwaliteit, smaak, presentatie en voedingswaarden.
Daarnaast zijn er regelmatig banquetingactiviteiten, variërend van
vergaderlunches en themadagen tot bedrijfsborrels-waarbij jullie
flexibel inspelen op de wensen van de gasten.
Jouw functie
Als Zelfstandig Werkend Kok bij Chemours,
Dordrecht laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Bij
Vermaat werken we met foodconcepten, wat betekent dat je werkt
volgens de kaders die hierin gesteld zijn, maar ook vrijheid hebt
om jouw recepten te laten zien. Elke dag daag jij jezelf uit om de
gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en
kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de
kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten. Ook ben je
verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken.
Zo zorg je dat de HACCP wordt nageleefd, de bestellingen op tijd
worden gedaan en de allergenen goed in kaart hebt.
Jouw
ingrediënten
- De keuken is jouw domein. In de afgelopen
jaren heb jij jezelf ontwikkeld tot zelfstandig werkend
kok; - Je kan zelfstandig werken en leiding nemen
waar nodig; - Regelgeving op het gebied van
HACCP, arbo en veiligheid kennen geen geheimen voor
jou; - Jij weet van aanpakken. Hier bedoelen wij
mee dat jij op tempo blijft werkte in de drukte en de kwaliteit
altijd hoog weet te houden; - Met jouw
creativiteit weet je de gast keer op keer te
verrassen; - Je kan op verzoek een Verklaring
Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij
jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze
verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot
werk? Via onze Social
Return pagina komen onze
Jobcoaches graag met jou in contact.
Werken in de bedrijfshoreca:
- Je werkt (meestal) tijdens
kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te
combineren; - Veel ruimte en creativiteit om met
jouw team toffe acties/menu’s op te zetten; - Je
komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een
aantal weken bekend, hoe fijn is
dat!
Onze
bijgerechten
Een salaris
passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering)
en een fijne pensioenregelingEen tijd-voor-tijd regeling. Neem de
overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalenVoor een fijne
woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 – €0,23
per km (10 tot 40 km enkele reis) *Korting op je zorgverzekering
via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@workVoor
gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en
lekkere lunch25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om
dagen bij te kopenUitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar
uitbetaald krijgtEen vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een
bonus van €250Zo helpt Vermaat jou te
groeien!
Een
wereld aan mogelijkheden
Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij
jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of
persoonlijke situatie je ook bevindt.
Ontwikkeling op maat
Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en
ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij
verschillende talentenprogramma’s, trainingen en cursussen
aan.
Ruimte om jezelf te
zijn
Een open werkomgeving
waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor
jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.
Jouw sollicitatie
- SolliciterenGewoon
doen. - Intake
Telefonisch
kennismaken. - GesprekEen
match? - Aan de
slagTot snel!
Jouw
werkgever
In 1978 begonnen
als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca
op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van
Nederland met 500+ door het hele land.
Onze
horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen
verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in
ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.
